07/06/2017

RECIPE | Light & Alcohol Mojito + Strawberry Gaspacho





















COM a chegada do calor, deixo duas sugestões frescas para saborear, com amigos ou sozinha!

With the arrival of the heat, I leave two fresh suggestions to savor, with friends or alone!


Mojito Light s/ álcool / Light & Alcohol Free Mojito

Lima
Hortelã (folhas)
Água gaseificada
Gelo picado
Adoçante líquido a gosto

Triturar tudo no liquidificador e consumir na altura.

Lime
Mint (leaves)
Sparkling water
Crushed ice
Liquid sweetener to taste

Grind everything in the blender and drink immediately.

Gaspacho de Morangos / Strawberry Gaspacho
(3 a 4 doses) / (3 to 4 doses)

3 pedaços de pão escuro (de um dia para o outro)
500g de morangos
500g de tomate
1 dente de alho
1/2 pimento verde
1 colher de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá rasa de sal marinho
2 chávenas de água

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e triturar bem. Colocar um fio de azeite no fim.

3 pieces of dark bread (from one day to the next)
500g of strawberries
500g of tomato
1 clove garlic
1/2 green peppers
1 tablespoon of apple cider vinegar
2 tablespoons of olive oil
shallow tablespoon of sea salt
2 cups water

Put all the ingredients in the blender and shred well. Put a strand of olive oil at the end.

Bom apetite, com saúde e sabor!

Enjoy!


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