Learn How to Regulate Your Intestinal Transit

























MANTER o funcionamento do intestino regular é muito importante para o bem estar e saúde no nosso dia-a-dia. É onde estão a maioria das nossas defesas, através das bactérias que nele habitam e que são responsáveis por inúmeras funções vitais no nosso organismo.

A alimentação rica em fibra, uma boa hidratação e, em alguns casos, o uso de um probiótico pode ser a chave para obter um intestino em equilíbrio. Alguns alimentos com um efeito probiótico (regula a função intestinal) podem ser, por exemplo, o iogurte,o kefir (Leite fermentado) e chucrute, pois contém bifidobactérias (microorganismos naturalmente presentes na flora intestinal) que desempenham funções no fortalecimento do sistema imunitário, entre outras. Também existe a possibilidade de incluir o probiótico na dieta através de cápsulas, vendidas na farmácia.

Incluir duas porções de sopa por dia (almoço e jantar) já permite obter a dose de fibra diária (aproximadamente 25g/dia). Pão escuro, cereais integrais, farinhas pouco refinadas, leguminosas (feijão, lentilhas, grão, ervilhas..) são óptimas fontes de fibra que devem ser incluídas diariamente na alimentação.

Não esquecer a ingestão de pelo menos 8 copos de água por dia!

Receita rica em fibra, para pequeno-almoço ou lanche:


KEEPING regular bowel movement is very important for our general well being and health. It's where most of our defenses are, through the bacteria that inhabit it and that are responsible for innumerable vital functions in our organism.

Food rich in fiber, good hydration and, in some cases, the use of probiotics may be the key to getting a balanced bowel. Some foods with a probiotic effect (regulates bowel function) can be, for example, yogurt, kefir and sauerkraut, as it contains bifidobacterias (microorganisms naturally present in the intestinal flora) that play a role in strengthening the immune system, among others. There is also the possibility of including  probiotics in the diet through capsules, sold at the pharmacy.

Include two servings per day (lunch and dinner) to obtain the daily dose of fiber (approximately 25g/day). Dark bread, whole grains, low-refined flours, beans, lentils, grains and peas are great sources of fiber.

Don't forget to drink at least 8 glasses of water a day!

Recipe rich in fiber, for breakfast or snack:


Papa de Aveia com Ameixa / Plum Porridge 


30g de flocos de Aveia
1 casca de limão
1 pau de canela
1/2 colher de café de cardamomo (opcional)
1/2 colher de café de curcuma/açafrão das índias (opcional)
200ml de leite ou bebida Vegetal
100ml de água
1 colher de sopa de linhaça moída
2 ameixas secas sem caroço

Misturar tudo e levar ao lume. Mexer sempre e deixar cozer por 10 minutos. Decorar com frutos secos a gosto.

P.S.: Os artigos de Nutrição passam a ser mensais, com publicação na última Quarta-feira do mês. Caso queira ver todos os artigos desta categoria, clique na Tag "Nutrição" no final do artigo.


30g oat flakes
peel of 1 lemon
1 cinnamon stick
1/2 teaspoon of cardamom (optional)
1/2 teaspoon of indian saffron (optional)
200ml of milk or vegetable drink
100ml of water
1 tablespoon grounded flaxseed
2 dry prunes


Mix everything and bring to heat. Stir and cook for about 10 minutes. Garnish with dried fruit to taste.

P.S.: Starting this month, nutrition articles are published on the last Wednesday of every month. If you want to see all the articles in this category, click on the "Nutrição" tag at the end of the post.

Comments


img-responsiva