17/05/2016

Essential Substances to Include in a Diet to Benefit the Silhouette and Skin (Bonus Recipe!)




















Neste mês de Maio está oficialmente aberta a época "Operação Biquíni" e com ela muita informação sobre dietas. Antes de tentar mudar o seu estilo de vida e os seus hábitos alimentares de forma a alcançar o peso mais adequado para a sua idade e altura, é muito importante adotar um estado de espírito que permita a mudança positiva acontecer.
Sente-se durante uns minutos e faça uma lista de metas realistas. Nessa lista pode incluir os seus objectivos: Vestir aquele vestido ou camisa que gosta tanto e não veste há muito tempo, conseguir subir as escadas do seu prédio sem se sentir tão cansada/o, parecer e sentir-se mais atraente, reduzir os seus níveis de colesterol...

This May the "Operation Bikini" season is officially open and with it comes a lot of information about diets. Before you try to change your lifestyle and your eating habits in order to achieve the most appropriate weight for your age and height, it's very important to adopt a state of mind that allows for positive change to happen.
Sit for a few minutes and make a list of realistic goals. That list may include your main objectives: Wear that dress or shirt that you like so much and don't wear for a long time, climb the stairs of your building without feeling so tired, look and feel more attractive, reducing cholesterol levels, etc.




























VITAMINAS ESSENCIAIS

Antes dos alimentos, uma ingestão de água (8 copos/dia) será fundamental para a sua pele.

A vitamina A (Betacaroteno, uma pró-vitamina A, presente nos frutos e legumes de cor laranja, vermelhos e amarelos, é um poderoso antioxidante), Vitamina D (presente no peixe e nos ovos), vitamina E (evita a oxidação das gorduras e consequente produção de radicais livres) e C (fundamental na produção de colagénio), o zinco e as vitaminas do complexo B são importantes para a pele. Frutos vermelhos (morangos, framboesas, groselhas..), cereais integrais, peixes gordos (sardinha e salmão), vegetais (cenoura, beterraba, espinafres, couve galega..), frutos secos (nozes e amêndoas) são boas fontes destes nutrientes.


ESSENTIAL VITAMINS 

Before food, water intake (8 glasses per day) is key to a more glowing and healthy skin.

Vitamin A (Beta-carotene, pro-vitamin A present in orange, red and yellow vegetables and fruit is a powerful antioxidant), vitamin D (found in fish and eggs), vitamin E (prevents fat oxidation and, consequently, the production of free radicals) and C (essential in the production of collagen), zinc and B-complex vitamins are important to the skin. Red fruits (strawberries, raspberries, gooseberries...), whole grains, fatty fish (sardines and salmon), vegetables (carrots, beets, spinach, kale...), nuts (walnuts and almonds) are good sources of these nutrients.




















Para terminar em beleza, uma receita nutritiva, que contém muitas das substâncias aqui referidas, que pode ser servida para toda a família:

SALADA FRESCA DE VERÃO

Ingredientes:

- 1 frasco de grão de bico cozido
- 1 manga
- 1 abacate maduro
- Tomate cereja
- Cebola roxa
- Coentros ou salsa picada
- Azeite e sumo de limão para temperar
- Sal marinho q.b

Misturar todos os ingredientes e servir fresca!
Nota: Pode substituir o grão por feijão frade, a manga por ananás ou abacaxi fresco... O importante é agradar ao paladar e sentir-se bem com o seu corpo!

To finish, a nutritious recipe, which contains many of the substances referred above, that can be served for the whole family:

FRESH SUMMER SALAD

Ingredients:

- 1 can cooked chickpeas
- 1 Mango
- 1 ripe avocado
- Cherry tomatos
- Purple Onion
- Coriander or parsley
- Olive oil and lemon juice to season
- Sea salt to taste

Mix all ingredients and serve cool!
Note: You can replace the chickpeas by cowpeas and the mango for fresh pineapple ... The important thing is that pleases your taste and feels good to your body!

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